Un “pezzo” di Vercellese, della sua cultura e della sua coltura pricipe, il riso, \u00e8 stato protagonista dell’ultima puntata di “Masterchef”, la popolare competizione culinaria di Sky giunta ormai alla sua nona edizione. La gara in “esterna” della puntata andata in onda gioved\u00ec sulla rete ammiraglia di Sky e successivamente in replica su Tv8 ha avuto come teatro la splendida Tenuta Colombara, il plurisecolare insediamento agricolo sito nel territorio di Livorno Ferraris. I giudici “stellati” Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, hanno voluto che proprio il riso fosse protagonista della prima prova fuori dagli studi televisivi. Entrambe le brigate di concorrenti hanno dovuto preparare e servire a 40 ristoratori, un menu a scelta, dettato dalla creativit\u00e0, composto da entr\u00e9e, primo e dolce – da realizzare in due ore e mezza – che abbia il riso per protagonista di tutte le portate, uno a base di carne e uno a base di pesce.<\/p>\n\n\n\n
La scelta della location<\/em> \u00e8 stata una grande occasione per promuovere le specificit\u00e0 del nostro territorio sotto il profilo non solo culinario, ma anche ambientale, storico e culturale con riprese suggestive e interviste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un “pezzo” di Vercellese, della sua cultura e della sua coltura pricipe, il riso, \u00e8 stato protagonista dell’ultima puntata di “Masterchef”, la popolare competizione culinaria di Sky giunta ormai alla sua nona edizione. La gara in “esterna” della puntata andata in onda gioved\u00ec sulla rete ammiraglia di Sky e successivamente in replica su Tv8 ha… <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[4047,4046,4045,2413,4048,4044,50,4049,1948,4050],"class_list":["post-19314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spettacoli","tag-barbieri","tag-cannavaciuolo","tag-colombara","tag-cucina","tag-locatelli","tag-masterchef","tag-riso","tag-sky","tag-tenuta","tag-tv8"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19314"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19316,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19314\/revisions\/19316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}