{"id":2842,"date":"2013-03-24T10:01:23","date_gmt":"2013-03-24T10:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.publycom.it\/?p=2842"},"modified":"2015-02-09T20:20:11","modified_gmt":"2015-02-09T20:20:11","slug":"coldiretti-racconta-il-mondo-del-riso-vercellese-in-tv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.publycom.it\/?p=2842","title":{"rendered":"Coldiretti racconta il mondo del riso vercellese in tv"},"content":{"rendered":"<p><span id=\"internal-source-marker_0.8838680887129158\"> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \">Tappa a Vercelli per \u201cScatole Cinesi\u201d, la nuova trasmissione che Rai Tre e Rai Educational dedicano al rapporto tra Italia e Cina: la troupe guidata dalla programmista regista Giulia Ceci Sodi \u00e8 stata luned\u00ec mattina nella citt\u00e0 di Sant\u2019Eusebio per alcune interviste, fra cui quella al presidente della Coldiretti interprovinciale <strong>Paolo Dellarole<\/strong>.<\/p>\n<p><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>Cornice pi\u00f9 che adatta per il servizio \u00e8 stato lo spazio della sala contrattazioni della Camera di Commercio, dove ogni marted\u00ec si tiene il mercato borsistico del riso: il presidente Dellarole ha illustrato lo scenario della risicoltura locale, parlando di una Cina<\/span><span> \u201cmolto lontana ed allo stesso tempo molto vicina\u201d <\/span><span>quando si affronta, appunto, il tema del riso.<\/span><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>Non sfugge che, da millenni, sia proprio la Cina ad essere \u201cculla\u201d di quella coltivazione risicola che \u2013 particolarmente per la sottospecie <\/span><span>japonica <\/span><span>dell\u2019<\/span><span>oryza sativa<\/span><span> (nome tassonomico, appunto, della pianta di riso) \u2013 \u00e8 stata poi introdotta nel bacino del Mediterraneo e, pi\u00f9 in la nei secoli, nella pianura vercellese, dov\u2019\u00e8 accertata la sua presenza da quasi mille anni.<\/span><span> <\/span><\/p>\n<p><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>\u201cOggi i produttori non vivono un periodo felice\u201d <\/span><span>ha ragionato il presidente Dellarole nell\u2019intervista, con un riferimento ai molteplici fattori di preoccupazione che investono il comparto: dalla congiuntura economica, al rincaro dei prezzi di produzione, alle condizioni di mercato non soddisfacenti, alla concorrenza straniera.<\/span><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>Un mondo, quello del riso, che vede invece aumentare la produzione dell\u20191% su base planetaria (fonte Fao) e che registra, proprio dalla Cina, un incremento esponenziale di importazione (Pechino, nel 2012, ha praticamente quadruplicato l\u2019import dai paesi esteri: si stima infatti che siano state importate in Cina ben 2,6 milioni di tonnellate di riso nel 2012, rispetto alle 575 mila tonnellate importate nel precedente anno 2011).<\/span><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>Tornando all\u2019intervista di ieri a Vercelli, c\u2019\u00e8 stato spazio anche per uno scambio di vedute sugli aspetti di lavorazione e sulla manodopera che ancor oggi viene impiegata nelle risaie per le operazioni colturali, in particolare per quelle d\u2019estirpo di crodo.<\/span><span> <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>E poi si \u00e8 parlato di produzione, qualit\u00e0 e specificit\u00e0 del riso italiano: E a questo punto si torna a parlare dell\u2019unicit\u00e0 del nostro riso<\/span><span>: \u201cSiamo una nicchia \u2013 <\/span><span>sottolinea ancora il presidente<\/span><span> &#8211; in quanto produciamo solo lo 0,03% del riso a livello mondiale. Se pensiamo di continuare a produrre a costi italiani e vendere a prezzi mondiali non faremo una lunga strada. Dobbiamo diversificarci dal resto del mondo, dobbiamo valorizzare le nostre caratteristiche territoriali, ambientali e organolettiche del prodotto. Caratteristiche \u2013 \u00e8 importante ribadirlo \u2013 di unicit\u00e0 e di eccellenza, garantite da un clima che rende il nostro riso italiano unico al mondo\u201d.<\/span><span><\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify; \"><span>Come ricorda il direttore interprovinciale di Coldiretti <\/span><span><b>Domenico Pautasso<\/b><\/span><span>, <\/span><span>\u201cVercelli \u00e8 la provincia piemontese che detiene il primato di produzione di riso, con 72.641,51 ettari dedicati nel 2012. Altri 3.985, 74 ettari sono stati coltivati a riso, lo scorso anno, in provincia di Biella, 34.515,08 nella vicina provincia di Novara. Un sistema che \u00e8 importante promuovere, ancora una volta la Coldiretti interprovinciale ha trovato grazie alla Rai un mezzo per raggiungere il grande pubblico televisivo sempre pi\u00f9 interessato a scoprire la qualit\u00e0 del nostro riso italiano\u201d.<\/span><span><\/span><\/p>\n<div><span><br \/><\/span><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla trasmissione Rai \u201cScatole Cinesi\u201d, luned\u00ec in citt\u00e0 per un reportage e l\u2019intervista al presidente Dellarole<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2841,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2843,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2842\/revisions\/2843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}