La campagna non si ferma, neanche nel periodo estivo. Per tutto il mese di agosto i mercati di Campagna Amica Piemonte Orientale resteranno aperti e permetteranno ai clienti delle diverse citt\u00e0 di continuare ad acquistare prodotti agricoli a km 0 tra cui frutta e verdura di stagione, riso, vino, pane, latte, formaggi, salumi, composte e conserve, miele e molto altro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cI mercati di Campagna Amica Piemonte Orientale hanno dimostrato di essere molto apprezzati dai cittadini, affermandosi come luoghi nei quali poter trovare prodotti di alta qualit\u00e0, dove poter conoscere e dialogare direttamente con gli agricoltori\u201d, esordiscono il presidente Coldiretti Novara-Vco Sara Baudo e il presidente di Coldiretti Vercelli-Biella Paolo Dellarole.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIl successo dei mercati dei produttori agricoli sul territorio \u00e8 evidente: si tratta sempre pi\u00f9 di un punto di riferimento per la citt\u00e0 che sembra collegata con un filo diretto con la campagna. Questo \u00e8 stato rilevato da Coldiretti attraverso il Centro Studi Divulga nel Rapporto Mondiale sui Farmers Market in agricoltura\u201d sottolinea il direttore Novara-Vco e Vercelli-Biella Francesca Toscani.<\/p>\n\n\n\n
Nel documento emerge come l\u2019affermazione dei mercati degli agricoltori nelle metropoli ha consentito di ridurre la distanza tra produttore e consumatore rafforzando il legame tra aree rurali e aree urbane con un importante patrimonio di biodiversit\u00e0 che dalle campagne si trasferisce in citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
\u201cI mercati non devono essere visti come dei punti vendita, ma come luoghi di cultura del cibo e del territorio. Abbiamo la capacit\u00e0 di differenziarci grazie alla stagionalit\u00e0, alla sicurezza alimentare, alla biodiversit\u00e0. L\u2019importanza della qualit\u00e0 del prodotto e del prezzo giusto al quale viene venduto al pubblico, sono due aspetti di estrema importanza che fanno il valore dei mercati stessi\u201d, concludono Baudo e Dellarole.<\/p>\n\n\n\n
Trovate i Mercati di Campagna Amica Piemonte Orientale:<\/p>\n\n\n\n
– A Bellinzago, mercoled\u00ec 18 agosto in piazza Martiri<\/p>\n\n\n\n
– A Galliate, venerd\u00ec 20 agosto in via Bianca di Caravaggio<\/p>\n\n\n\n
– A Trecate, sabato 21 agosto in piazza Cavour<\/p>\n\n\n\n
– A Vercelli, sabato 28 agosto in piazza Cavour<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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