E\u2019 partita la vendemmia in Piemonte con qualche giorno di ritardo rispetto allo scorso anno e con prospettive di qualit\u00e0 verso l\u2019ottimo poich\u00e9 le grandinate di luglio sono state comunque circoscritte territorialmente.<\/p>\n\n\n\n
Dopo il Ferragosto \u00e8 iniziata la raccolta delle uve da spumante, \u00e8 in corso la raccolta dell\u2019Alta Langa e si prosegue con i primi giorni di settembre con il Moscato e lo Chardonnay, da met\u00e0 settembre Arneis, Erbaluce, Gavi, Timorasso e Dolcetto per arrivare al Barbera a fine settembre ed, infine, chiudere con i Nebbioli da fine settembre ad inizio ottobre. La quantit\u00e0 \u00e8 nella media, con un calo rispetto allo scorso anno del 15-20% e gli effetti della gelata di aprile sono riscontrabili soprattutto nelle zone di fondovalle.<\/p>\n\n\n\n
A livello nazionale si prevede un quantitativo compreso tra i 44 e i 47 milioni di ettolitri, ma molto dipender\u00e0 sia dall\u2019evoluzione delle temperature che influiscono sulla maturazione sia dall\u2019assenza di nubifragi e grandinate che hanno un impatto devastante sui vigneti e sulle quantit\u00e0 prodotte. Nonostante il calo a livello nazionale, l\u2019Italia quest\u2019anno \u00e8 il primo produttore mondiale di vino mentre per il secondo posto si prospetta una sfida tra Francia e Spagna che hanno subito un contenimento dei raccolti, anche se pi\u00f9 marcato per i cugini d\u2019Oltralpe.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAuspichiamo che il clima possa portare delle piogge regolari nei prossimi giorni per evitare carenze idriche, soprattutto, nei terreni pi\u00f9 sabbiosi – spiegano Roberto Moncalvo<\/strong> presidente di Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa<\/strong> Delegato Confederale -, anche perch\u00e9 il forte caldo pu\u00f2 far scottare i grappoli. Sul lato consumi, ci sono buone prospettive di ripresa con le riaperture delle attivit\u00e0 ristorative e dell\u2019export anche perch\u00e9 il vino piemontese, proprio per le sue elevate qualit\u00e0, \u00e9 particolarmente richiesto in Cina, Giappone, Stati Uniti e Gran Bretagna. Con la vendemmia si attiva, oltretutto, un sistema che impiega almeno 42 mila addetti in Piemonte offrendo opportunit\u00e0 di lavoro <\/strong>direttamente in vigna, in cantina e nella distribuzione commerciale.Il vitivinicolo piemontese conta 14 mila imprese, 43 mila ettari di superficie vitata ed attrae tanti giovani imprenditori che<\/strong> <\/strong>prendono in mano le redini delle aziende imprimendo una svolta innovatrice. L\u2019elemento che caratterizza maggiormente la nuova stagione del vino italiano \u2013 concludono Moncalvo e Rivarossa \u2013 \u00e8 l\u2019attenzione verso la sostenibilit\u00e0 ambientale, le politiche di marketing ed il rapporto sempre pi\u00f9 direttore con i consumatori\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" E\u2019 partita la vendemmia in Piemonte con qualche giorno di ritardo rispetto allo scorso anno e con prospettive di qualit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":30779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-30778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30778"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30783,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30778\/revisions\/30783"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}