I Carabinieri del N.A.S. di Torino hanno svolto nelle scorse settimane diversi servizi di controllo nel settore igienico-sanitario in aree interessate dalla presenza di impianti sciistici, alpino e di fondo, nelle Province di Torino, Vercelli e Verbania.<\/p>\n\n\n\n
Nel corso delle attivit\u00e0 \u2013 concentratesi nelle localit\u00e0 del comprensorio della Via Lattea, dell\u2019Alta Valsesia e della Val Formazza \u2013 sono state svolte 20 ispezioni \u2013 eseguite anche grazie al supporto dei Comandi Stazione Carabinieri territorialmente competenti \u2013 riscontrando in 11 di queste situazioni di irregolarit\u00e0 igienico-sanitaria di tipo amministrativo o, nei casi pi\u00f9 gravi, di tipo penale.<\/p>\n\n\n\n
In particolare sono 7 le persone \u2013 titolari di esercizi di bar o ristorazione in prossimit\u00e0 degli impianti \u2013 deferite in stato di libert\u00e0 all\u2019Autorit\u00e0 Giudiziaria perch\u00e9 ritenute responsabili di detenzione di un totale di oltre 550 kg di prodotti alimentari (preparati gastronomici, prodotti carnei, lattiero caseari e ortofrutticoli) destinati alla somministrazione alla clientela sebbene da ritenersi in cattivo stato di conservazione poich\u00e9 sottoposti a congelazione arbitraria in assenza di idonea etichettatura attestante la tipologia, date di avvenuto congelamento, di scadenza e rintracciabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
In 2 di questi casi, inoltre, \u00e8 stata riscontrata l\u2019omessa indicazione alla clientela dello stato di congelato all\u2019origine di taluni alimenti presenti in men\u00f9; in un caso, infine, i militari sono dovuti intervenire sottoponendo a sequestro i prodotti alimentari stoccati in un deposito allestito all\u2019esterno del locale, in assenza di qualsivoglia protezione dagli agenti atmosferici.<\/p>\n\n\n\n
Sono state contestate inoltre violazioni amministrative connesse con l\u2019errata etichettatura di alcuni alimenti, la mancata predisposizione del manuale di autocontrollo, la presenza di carenze igieniche sul piano della pulizia dei locali e l\u2019omessa apposizione della cartellonistica indicante la capienza massima consentita al fine di garantire il corretto distanziamento interpersonale quale misura di contenimento per la diffusione del Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
Complessivamente sono state comminate sanzioni per un ammontare di 7.400 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Carabinieri del N.A.S. di Torino hanno svolto nelle scorse settimane diversi servizi di controllo nel settore igienico-sanitario in aree<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":34530,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-34529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34531,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34529\/revisions\/34531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}