Salgono del 36% negli ultimi tre mesi i prezzi del grano anche per effetto delle speculazioni e dei saccheggi nei territori occupati in Ucraina che riducono le scorte e aggravano l\u2019allarme fame, con un effetto domino sui Paesi in crisi alimentare. E\u2019 quanto emerge dal bilancio tracciato dalla Coldiretti sull\u2019impatto dell\u2019aumento dei prezzi dall\u2019inizio del conflitto al Chicago Board of Trade, in riferimento alle accuse di furti di grano ucraino da parte della Russia.<\/p>\n\n\n\n
Un duro colpo per l\u2019economia dell\u2019Ucraina dove il raccolto di grano \u00e8 stimato quest\u2019anno pari a 19,4 milioni di tonnellate, circa il 40% in meno rispetto ai 33 milioni di tonnellate previsti mentre in controtendenza sale la disponibilit\u00e0 in Russia dove la produzione aumenta del 2,6% per raggiungere 84,7 milioni di tonnellate delle quali circa la met\u00e0 destinate all\u2019esportazioni (39 milioni di tonnellate). L\u2019emergenza mondiale colpisce l\u2019Italia che \u00e8 un Paese deficitario ed importa addirittura il 64% del proprio fabbisogno di grano per la produzione di pane e biscotti e il 53% del mais di cui ha bisogno per l\u2019alimentazione del bestiame, secondo l\u2019analisi della Coldiretti.<\/p>\n\n\n\n
\u201cL\u2019Italia \u00e8 costretta ad importare materie prime agricole a causa dei bassi compensi riconosciuti agli agricoltori che hanno dovuto ridurre di quasi 1\/3 la produzione nazionale di mais negli ultimi 10 anni durante i quali \u00e8 scomparso anche un campo di grano su cinque con la perdita di quasi mezzo milione di ettari coltivati – spiegano Roberto Moncalvo<\/strong> presidente di Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa<\/strong> Delegato Confederale -. Per questo ora \u00e8 necessario intervenire per contenere il caro energia ed i costi di produzione con misure immediate per salvare le aziende e programmare il futuro. Occorre lavorare da subito ad accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali, come quello piemontese, Grano Piemonte<\/em>, lanciato insieme al Consorzio Agrario del Nord Ovest<\/strong>, tramite il quale sono gi\u00e0 stati seminati oltre 6 mila e 500 ettari, e volto a valorizzare proprio l\u2019oro giallo ed ottenere prodotti da forno veramente prepararti con la farina del territorio per rispondere anche alle esigenze dei consumatori che sono sempre pi\u00f9 attenti alla provenienza degli ingredienti. Questo al fine anche di avere prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali, ma anche investire per aumentare produzione e rese dei terreni con bacini di accumulo delle acque piovane per combattere la siccit\u00e0, tutelando sempre la biodiversit\u00e0 dei nostri territori\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Salgono del 36% negli ultimi tre mesi i prezzi del grano anche per effetto delle speculazioni e dei saccheggi nei<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-35851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35851"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35852,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35851\/revisions\/35852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.publycom.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}